＊これは塩鯖。この正月の風習はかなり局地的なのではと思うが、うちではこれが欠かせない。死ぬほどうまい。年始にだけあらわれるわがソウルフードでござい。 ＊今年は「切って血の出る一年」と名付けてみた。「切って血の出る」は中上健次『紀州』にあらわ…
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